食べ物

今日は、梅シロップの経過報告です♪まだ仕込んでから3日しか経っていないのに、思った以上に梅のエキスが出てきている気がします。氷砂糖も下のほうから少しずつ溶け始めていて、瓶の中の様子が毎日変わるのを見るのが楽しいです。気がつけば液体の量も増え...

スーパーで青梅を見かけたので、今年も梅シロップを仕込みました。今回使用した材料はこちらです。【材料】・青梅 1kg　1,780円・氷砂糖 1kg　498円・4Lガラス瓶　1,180円合計　3,458円※ガラス瓶は来年以降も使えるため、2回目...

スーパーに美味しそうな鯛、売ってた！昨日の夕食に鯛しゃぶ鍋を作りました。今回使った材料はこちらです。・鯛　1,500円・水菜　158円・白ネギ　138円・えのき　88円合計　1,884円2人で食べましたが、お腹いっぱいになる量でした。鯛をし...